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White大叔所做的一大贡献,就是在引入先进的法式料理菜式的同时,还充分照顾了英国人民的自尊心。他的料理重口味而轻摆盘(法式料理的招牌),还加入了许多英国本土的食材和元素。英式鱼派 Fish Pie(Marco Pierre White) Fish Pie是一道非常传统的英国菜。几乎每位英国的主妇都会做这道 Marco Pierre White的这个方子里洒的是格鲁耶尔(Gruyere)奶酪,我跟妈妈学的版本是洒Chedder Cheese,也很好吃 10将烤箱预热,220℃烤制20分钟即可裴时驱 2 人赞同了该回答可以看他在80年代末期的纪录片《Marco》,最能代表米其林时期的风格

人物介绍! Marco Pierre White (born 11 December 1961) is an English chef and restaurateur He is recognised by patrons and peers alike for having provided a highly creative and innovative impetus into contemporary international cuisine,and is known as much for his quick temper as for his exceptional skills as a chefWhite has been dubbed the first celebrity chef,enfant terrible of the UK restaurant scene and the Godfather of modern cooking White was, at the time, the youngest chef ever to have been awarded three Michelin stars

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英国厨师界教父Marco Pierre White曾经是史上最年轻的3星厨师,连戈登都是他的徒弟 -在油管上有个教授英国很常见的家常菜欧芹酱鳕鱼(cod w/parsley sauce), 15分钟就可以吃上,口味清爽,非常适合轻松在家date night!这个也是英国非常常见的家常菜 - parsley sauce更是老伦敦爱吃的酱料,连吃牛肉派都要淋上这个(他们叫liquor)。,视频播放量 3391、弹幕量 1、点赞数 173、投硬币枚数 7、收藏人数 185、转发人数 8,视频作者 Siesta的世界料理,作者简介派社餐厅主理人生长于马/英/港/台 =国际吃货 DJ了23年的电波老少女做饭要有好听的BGM! siestaeats@,相关视频:鳕鱼烟

Marco Pierre White品尝麦当劳汉堡,【英语中字】Marco Pierre White教你如何做出完美牛排,【听力】戈登拉姆齐现场教你制作炸鱼薯条,【San

说到这里你可能要问了:Marco Pierre White到底有什么本事,能够在英国料理界占有如此重要的位置?这部分是因为英国人民太不争气了。上世纪七

传奇米其林厨师Marco Pierre White 传奇米其林厨师Marco Pierre White 公司总裁 “他是厨艺界的坏男孩,头发总是脏兮兮,嘴上永远叼着烟。这些影像记录了在米其林光环下一个常人并不熟悉,喜悦和压力交织的世界。” 出生于1961年的Marco PierreWhite来自英国利兹,他是史上最年轻的米其林三星厨师,曾被称为“现代烹饪教父”,他是包括马雷欧·巴塔利等在内许多著名厨师的老师。这组作品拍摄于英国Wandsworth餐厅,20多岁的White从1987年-1993年间担任这家餐厅的主厨。本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容